TY - BOOK AU - Большаков, О.В. AU - Генель, С.В. AU - Генералов, Н.Ф. AU - Бобылев, С.М. TI - Оборудование и материалы для мясоконсервного и вспомогательных производств T2 - Техника и технология в мясной промышленности PY - 1976/// CY - Москва PB - Пищевая пром-сть N2 - Библиогр. в конце разд ER -