TY  - BOOK
AU  - Немировский, В.Е.
ED  - СССР
TI  - Совершенствование и интенсификация процесса порционного тестоприготовления
T2  - Хлебопекарная и макаронная промышленность
PY  - 1989///
CY  - М.
PB  - ЦНИИТЭИ Минхлебопродукта СССР
N2  - Библиогр.: с. 26 (8 назв.)
ER  -