TY  - BOOK
AU  - Клименко, Л.Т.
AU  - Арсеева, Л.И.
AU  - Троян, В.Л.
TI  - Биотехнологические процессы в отраслях пищевой промышленности
T2  - Промышленность
PY  - 1986///
CY  - Киев
PB  - УкрНИИНТИ
N2  - Библиогр.: с. 46-51 (69 назв.)
ER  -