TY - BOOK AU - Эрландсон, К. TI - Секреты копчения и соления SN - 5-8237-28-8 PY - 2000/// CY - М. PB - Клуб ХХI в. KW - Рыба KW - Посол KW - nlr-sh2 KW - RU\NLR\auth\66487652 KW - Копчение KW - RU\NLR\auth\66405402 KW - Мясо KW - nlr_sh2 KW - RU\NLR\auth\66731418 KW - RU\NLR\auth\66312294 KW - Дичь KW - RU\NLR\auth\661311843 KW - RU\NLR\auth\661311842 KW - Л816 ER -