TY - BOOK AU - Вессер, Р. AU - Суслович, Н.Л. AU - Похваленский, В.П. TI - Технология получения и переработки молока PY - 1971/// CY - Москва PB - Колос KW - Молочное дело KW - psbo N2 - Списки лит. в конце глав; Указ. предм. и латин. назв.: с. 465-473 ER -