TY  - BOOK
AU  - Шерман, Г.
AU  - Модель, Л.М.
TI  - Химия пищи и питания
PY  - 1933///
CY  - [Москва]
PB  - Госхимтехиздат
N2  - Библиогр.: "Литература" в конце главы
ER  -