TY  - BOOK
AU  - Андреев, Н.Р.
TI  - Новое в технике и технологии производства крахмала и клейковины из пшеницы
T2  - Пищевая промышленность
VL  - Вып. 4
PY  - 1986///
CY  - М.
PB  - ЦНИИТЭИ пищепром
N2  - Библиогр.: с. 36-37
ER  -