TY  - BOOK
AU  - Мармузова, Л. В.
TI  - Основы микробиологии, санитарии и гигиены в пищевой промышленности
T2  - Профессиональное образование
SN  - 5-7695-1423-X
PY  - 2003///
CY  - М.
PB  - Академия
KW  - Пищевые продукты
KW  - Производство
KW  - Микробиология
KW  - Руководства, пособия и т.п. для средних специальных учебных заведений
KW  - nlr-sh1
KW  - RU\NLR\auth\66861097
KW  - Учебные издания для среднего профессионального образования
KW  - nlr-sh2
KW  - Пищевые предприятия
KW  - Санитарно-бактериологический контроль
KW  - RU\NLR\auth\661316054
KW  - Гигиена
KW  - RU\NLR\auth\66839326
KW  - Пищевые производства - Микробиология
KW  - Пищевые предприятия - Санитария и гигиена
KW  - 614.31:663/664(075.32)
KW  - 3
KW  - rus
KW  - 76.75
KW  - rugasnti
KW  - 51.1(2)1я722
KW  - rubbk
KW  - Р123.9я72-1
KW  - Л80-14я72-1
N2  - Библиогр.: с. 122; Предм. указ.: с. 123-129
ER  -