TY - BOOK AU - Макарьин, А.М. AU - Королев, С. А. TI - Влияние различной жирности сливок на содержание воды в масле и на качество и прочность масла T2 - Труды Всесоюзного научно-исследовательского института молочной промышленности Наркомснаба СССР.. PY - 1933/// CY - Москва, Ленинград PB - Снабтехиздат ER -