@book{6435674,
	author = {Александров, П.В.},
	title = {Практическое руководство по кулинарной технике},
	editor = {тип. им. Володарского},
	publisher = {Снабтехиздат. Ленинградское отд-ние},
	year = {1933},
	address = {[Ленинград]}
}