TY - BOOK AU - Александров, П.В. ED - Центральная школа фабрично-заводского ученичества кулинарного производства (Ленинград) TI - Практическое руководство по кулинарной технике PY - 1933/// CY - [Ленинград] PB - Снабтехиздат. Ленинградское отд-ние ER -