TY  - BOOK
AU  - Дерканосов, Н.И.
AU  - Назинцева, Т.Г.
TI  - Хранение и транспортировка хлебопекарных дрожжей
T2  - Пищевая промышленность
VL  - Вып. 2
PY  - 1980///
CY  - М.
PB  - ЦНИИТЭИпищепром
N2  - Библиогр.: с. 27
ER  -