TY - BOOK ED - НИИ информации и передового опыта в торговле и общественном питании TI - Прогрессивные формы организации и оплаты труда в общественном питании T2 - В помощь работникам общественного питания PY - 1992/// CY - М. PB - Ин-т "Информторг" ER -