TY - BOOK AU - Кузьминский, Р.В. AU - Поландова, Р.Д. TI - Научные исследования и опытно-конструкторские разработки в хлебопекарной промышленности T2 - Лекция для заочников курсов "Повышение технико-экономических знаний работников хлебопекарной промышленности" PY - 1979/// CY - Москва PB - Пищевая пром-сть KW - Хлебопекарная промышленность KW - Научно-исследовательская работа KW - psbo KW - Л83-1я778-1 KW - rubbk N2 - Библиогр.: с. 45-46 ER -