TY  - BOOK
AU  - Щербаков, В.Г.
TI  - Биохимия и товароведение масличного сырья
PY  - 1979///
CY  - Москва
PB  - Пищевая пром-сть
KW  - Масличные семена
KW  - Учебники и пособия
KW  - Товароведение
KW  - psbo
KW  - Масличные растения
KW  - Учебники н пособия
KW  - Биохимия
KW  - Л782.12-3я73-1
KW  - rubbk
N2  - Библиогр.: с. 328-329; Предм. указ.: с. 330-333
ER  -