TY  - BOOK
AU  - Кочергин, В.В.
TI  - Совершенствование ассортимента хлебобулочных изделий
T2  - Пищевая промышленность
VL  - Вып. 11
PY  - 1980///
CY  - М.
PB  - ЦНИИТЭИпищепром
ER  -