TY  - BOOK
AU  - Бебнева, Г. Е.
TI  - НОВЫЕ технологии в дрожжевой промышленности
T2  - Пищевая промышленность
VL  - Вып. 2
PY  - 1994///
CY  - М.
PB  - АгроНИИТЭИПП
N2  - Библиогр.: с. 21-24
ER  -