TY  - BOOK
AU  - Богданов
TI  - Пищевые структурообразователи
SN  - 5-89694-014-9
PY  - 2000///
CY  - Находка
PB  - Ин-т технологии и бизнеса
KW  - Пищевые структурообразователи
KW  - Руководства, пособия и т.п. для высшей школы
KW  - nlr-sh1
KW  - RU\NLR\auth\661316828
KW  - Учебные издания для высшей школы
KW  - nlr-sh2
KW  - Пищевые продукты - добавки
KW  - 663/664.002.35(075.8)
KW  - 3
KW  - rus
KW  - 65
KW  - rugasnti
KW  - 36-1я73
KW  - rubbk
KW  - Л812.9я73-1
N2  - Библиогр.: с. 94
ER  -