@book{6632964,
	author = {Теплы, М.},
	title = {Современная молочная кухня},
	publisher = {Агропромиздат},
	year = {1985},
	address = {М.},
	note = {Перевод изд.: Moderni mlechna kucharka / Milos Teply, Ruzena Plavcova, Vera Rumlova, Jaroslav Vins (Praha, 1981)}
}