TY - BOOK AU - Никитин, Б.П. TI - Хранение рыбы и рыбных продуктов T2 - Качество, ассортимент PY - 1978/// CY - Москва PB - Пищ. пром-сть KW - Рыба KW - Хранение KW - psbo KW - Рыбные продукты KW - Л94-909,0 KW - rubbk N2 - Библиогр.: с. 171-173 (44 назв.) ER -