TY - BOOK AU - Азия, А.П. AU - Поповская, Т.М. AU - Вольпер, Т.М. ED - Украинский НИИ пищевой промышленности TI - Борьба с повышенным нарастанием инвертного сахара при варке фруктовых корпусов конфет и улучшение желирующих свойств фруктовой массы PY - 1938/// CY - Х. PB - Тип. "Ворошиловец" ER -