TY - BOOK AU - Путилина, Т. И. TI - Товароведение и экспертиза рыбных товаров SN - 5-7972-0898-9 PY - 2005/// CY - Ростов-на-Дону PB - [РГЭУ "РИНХ"] KW - Рыбные пищевые продукты KW - Качество KW - Учебные издания для высших учебных заведений KW - nlr_sh KW - RU\NLR\auth\66972650 KW - Товароведение KW - RU\NLR\auth\661329715 KW - Рыбные продукты KW - Рыбные товары KW - Экспертиза KW - Учебные издания для вузов KW - 36.94-9я73 KW - LBC/RL KW - rubbk N2 - Библиогр.: с. 99 (12 назв.) ER -