@book{6759339,
	author = {Андрусенко, П. И. and Лысова, А. С.},
	title = {Технология рыбных продуктов},
	publisher = {Агропромиздат},
	year = {1989},
	series = {Учебники и учебные пособия для повышения квалификации специалистов},
	address = {М.}
}