TY  - BOOK
AU  - Буканов, И.Г.
AU  - Литвина, Л.С.
AU  - Елхина, В.Д.
TI  - Лабораторные работы по оборудованию предприятий общественного питания
PY  - 1979///
CY  - Москва
PB  - Экономика
KW  - Общественное питание, предприятия
KW  - Практические работы учащихся
KW  - Оборудование
KW  - psbo
KW  - 36.99-5
KW  - rubbk
KW  - Л99-5я73-5
N2  - Библиогр.: с. 228 (16 назв.)
ER  -