TY  - BOOK
AU  - Свищев, В.В.
TI  - Преподавание курса "Оборудование предприятий общественного питания" в профессионально-технических училищах по подготовке поваров
PY  - 1971///
CY  - Москва
PB  - Высш. школа
ER  -