TY  - BOOK
AU  - Бабакин, Б.С.
ED  - СССР
TI  - Перспективная техника и технология холодильной обработки мяса и мясопродуктов
T2  - Серия "Машины и оборудование для перерабатывающих отраслей АПК"
PY  - 1991///
CY  - М.
PB  - Ин-т "Информагротех"
N2  - Библиогр.: с. 66-71 (81 назв.)
ER  -