TY  - BOOK
AU  - Егорова, А.М.
TI  - Вязкость продуктов карамельного производства
T2  - Наркомпищпром СССР. Главкондитер. Центральный научно-исследовательский институт
VL  - Вып. 85
PY  - 1937///
CY  - Москва
PB  - Центр. науч.-иссл. ин-т кондитерской пром.
ER  -