@book{6826490,
	author = {Кюркчян, В.Н.},
	title = {Опыт приготовления из овечьего молока сыров по типу европейских полутвердых и твердых},
	publisher = {Сельхозгиз},
	year = {1937},
	series = {Труды Алагезского опорного пункта по овцеводству},
	address = {Ереван}
}