TY  - BOOK
AU  - Кюркчян, В.Н.
TI  - Опыт приготовления из овечьего молока сыров по типу европейских полутвердых и твердых
T2  - Труды Алагезского опорного пункта по овцеводству
VL  - Вып. 8
PY  - 1937///
CY  - Ереван
PB  - Сельхозгиз
N2  - Библиогр.: с. 29-30
ER  -