TY  - BOOK
AU  - Шерман, Г.
AU  - Збарский, И. Б.
AU  - Демин, Н.Н.
TI  - Химия пищи и питания
PY  - 1937///
CY  - Москва, Ленинград
PB  - Биомедгиз
N2  - Библиогр.: "Литература" в конце каждой главы. Литература в "Предисловии" (4 назв.)
ER  -