TY  - BOOK
AU  - Апляк, И.В.
AU  - Симич, Т.Н.
TI  - Использование антимикробных препаратов при хранении плодово-ягодного и овощного сырья
T2  - Обзорная информация
PY  - 1976///
CY  - Москва
PB  - ЦНИИТЭИпищепром
KW  - Ягоды
KW  - Хранение
KW  - psbo
KW  - Овощи
KW  - Консерванты для пищевых продуктов
KW  - Плоды
KW  - Л91-309
KW  - rubbk
N2  - Библиогр.: с. 34
ER  -