@book{6861594,
	author = {Бобраков, Б.П. and Епифанов, П.В.},
	title = {Асептическое консервирование полуфабрикатов соков и пюре},
	publisher = {Картя молдовеняскэ},
	year = {1976},
	address = {Кишинев}
}