@book{68638,
	author = {Калач, А. В. and Зяблов, А. Н.},
	title = {Введение в сенсорный анализ},
	publisher = {Науч. кн.},
	year = {2007},
	address = {Воронеж},
	note = {На 4-й с. обл. авт.: Калач А.В.,Зяблов А.Н., кандидаты хим. наук, доценты, Селеменев В.Ф., д.ф.н., проф.}
}