TY - BOOK AU - Ткаль, И.Ю. TI - Перспективы развития профессиональной структуры рабочих кондитерской промышленности T2 - Пищевая промышленность VL - Вып. 3 PY - 1985/// CY - М. PB - ЦНИИТЭИпищепром N2 - Библиогр.: с. 23 ER -