TY - BOOK AU - Джексон, Р. С. TI - Дегустация вин SN - 5-93913-106-9 PY - 2006/// CY - Санкт-Петербург PB - Профессия KW - Вино KW - Дегустация KW - Руководства, пособия и т.п KW - nlr_sh2 KW - RU\NLR\auth\66214188 KW - Пищевые производства -- Бродильные производства -- Виноделие -- Методы исследования, анализа, контроля -- Органолептический анализ -- Дегустация -- Справочник KW - вино и еда - правила сочетания KW - сочетание вин с определенными блюдами KW - Л874-1c67я22 KW - rubbk KW - Л874-1с67я7 N2 - Библиогр. в конце гл ER -