TY  - BOOK
AU  - Олефирова, А. П.
TI  - Органолептическая оценка пищевых продуктов
SN  - 5-89230-196-6
PY  - 2005///
CY  - Улан-Удэ
PB  - Изд-во ВСГТУ
KW  - Пищевые продукты
KW  - Органолептический анализ
KW  - Учебные издания для высших учебных заведений
KW  - nlr_sh2
KW  - RU\NLR\auth\66214246
KW  - Л80-1с67я73-1
N2  - Библиогр. с. 154 (9 назв.)
ER  -