TY  - BOOK
AU  - Сидоров, М. А.
AU  - Нецепляев, С.В.
AU  - Корнелаева, Р.П.
TI  - Лабораторный практикум по микробиологии мяса и мясопродуктов
T2  - Учебники и учебные пособия для студентов техникумов
SN  - 5-10-003124-7
PY  - 1996///
CY  - М.
PB  - Колос
N2  - Библиогр.: с. 126 (6 назв.)
ER  -