TY - BOOK AU - Германова, Л.М. AU - Гордеева, Л.Н. AU - Козинский, И.Ш. TI - Физические методы стабилизации и осветления вин T2 - Пищевая промышленность VL - Вып. 12 PY - 1985/// CY - М. PB - ЦНИИТЭИпищепром N2 - Библиогр.: с. 11-12 ER -