TY - BOOK AU - Головняк, Ю.Д. AU - Мищук, Р.Ц. AU - Белостоцкий, Л.Г. TI - Опыт переработки сахара-сырца на сахарных заводах T2 - Пищевая промышленность VL - Вып. 3 PY - 1985/// CY - М. PB - ЦНИИТЭИпищепром N2 - Библиогр.: с. 21 ER -