TY - BOOK AU - Дуборасова, Т. Ю. TI - Сенсорный анализ пищевых продуктов. Дегустация вин SN - 5-91131-152-6 PY - 2007/// [т.е. 2006] CY - Москва PB - Дашков и К° KW - Вино KW - Дегустация KW - Учебные издания для высших учебных заведений KW - nlr_sh2 KW - RU\NLR\auth\66214188 KW - Пищевые продукты KW - Органолептический анализ KW - RU\NLR\auth\66214246 KW - Здравоохранение. Медицинские науки -- Общая терапия -- Диетотерапия -- Лечебные напитки KW - вина, как лечебные напитки KW - Р351.18,07 KW - rubbk KW - Л80-1с67я73-1 KW - Л874-1с67я73-1 N2 - Библиогр.: с. 180-183 (49 назв.) ER -