TY  - BOOK
AU  - Красильников, В.Н.
ED  - Петербургский торгово-экон. ин-т
TI  - СОВЕРШЕНСТВОВАНИЕ рецептур и технологии кулинарной продукции для лечебного питания
PY  - 1996///
CY  - СПб.
PB  - СПбТЭИ
N2  - Библиогр. в конце ст
ER  -