@book{7097088,
	author = {Ковалев, Н. И.},
	title = {СОВЕРШЕНСТВОВАНИЕ технологии диетической продукции на промышленной основе},
	publisher = {ИСТ},
	year = {1992},
	address = {СПб.},
	note = {На обл. только подзаг.}
}