TY  - BOOK
AU  - Андреев, Н.Р.
TI  - СРАВНИТЕЛЬНАЯ оценка новых видов крахмалсодержащего сырья для производства крахмала и крахмалопродуктов
T2  - Пищевая промышленность
VL  - Вып. 4
PY  - 1992///
CY  - М.
PB  - АгроНИИТЭИПП
N2  - Библиогр.: с. 23
ER  -