TY - BOOK AU - Шумаев, Ф.Г. AU - Белашов, Г.А. ED - Московский технологический институт хлебопекарной и кондитерской промышленности TI - Справочник для поступающих в 1940 г. в Московский технологический институт хлебопекарной и кондитерской промышленности Народного комиссариата пищевой промышленности СССР PY - 1940/// CY - Москва PB - Моск. технол. ин-т хлебопекарной и кондитерск. промышленности ER -