TY  - BOOK
AU  - Шклярук, Е.С.
TI  - Использование программно-целевых методов в управлении общественным питанием
T2  - В помощь лектору и специалисту
PY  - 1983///
CY  - Киев
PB  - О-во "Знание" УССР
N2  - Библиогр. в конце текста
ER  -