TY  - BOOK
AU  - Королев, С. А.
AU  - Скородумова, А.М.
TI  - Техническая микробиология молока и молочных продуктов
PY  - 1940///
CY  - Москва, Ленинград
PB  - Пищепромиздат
N2  - Алф. указатель рус. терминов: с. 486-505; Библиогр.: с. 461-85
ER  -