TY  - BOOK
AU  - Бутковский, В.А.
TI  - Мукомольное производство
T2  - Учебники и учебные пособия для техникумов системы Министерства заготовок СССР
PY  - 1983///
CY  - М.
PB  - Колос
N2  - Библиогр.: с. 344-345; Предм. указ.: с. 346-347
ER  -