TY  - BOOK
AU  - Афанасов, Э. Э.
AU  - Николаев, Н. С.
AU  - Рогов, И. А.
AU  - Рыжов, С. А.
TI  - Аналитические методы описания технологических процессов мясной промышленности
SN  - 5-03-003595-8
PY  - 2003///
CY  - М.
PB  - Мир
KW  - Мясное производство
KW  - nlr-sh2
KW  - RU\NLR\auth\6668456
KW  - Л92
N2  - Библиогр.: с.181-182
ER  -