TY - BOOK AU - Зубченко, А.В. AU - Магомедов, О.Г. TI - Применение порошкообразных сахарных полуфабрикатов в кондитерской промышленности T2 - Пищевая промышленность VL - Вып. 6 PY - 1984/// CY - М. PB - ЦНИИТЭИпищепром N2 - Библиогр.: с. 19 ER -