@book{7391015,
	author = {Паращук, С. В. and Желтаков, А. И. and Инихов, Г. С.},
	title = {Технология молока и молочных продуктов},
	editor = {тип. "Сов. печатник"},
	publisher = {Пищепромиздат. Ленингр. отд-ние},
	year = {1935},
	address = {[Ленинград]}
}